La Cipolla Ramata di Montoro è una varietà autoctona coltivata da secoli nella Valle dell’Irno (tra le province di Salerno e Avellino). Si distingue per la sua tipica buccia color rame e la polpa chiara e croccante.
La cottura alla griglia conferisce alla cipolla delicate note tostate e affumicate, con una piacevole sfumatura caramellata. La conservazione in olio extravergine di oliva, arricchita da un tocco di aceto e aromi naturali, ne preserva fragranza e intensità, regalando un prodotto dal gusto avvolgente.

Perché sceglierlo

• Dolcezza inconfondibile: la cottura alla griglia esalta la dolcezza della cipolla, con un aroma intenso ed equilibrato;
• Consistenza piacevole: fette morbide ma consistenti che non si sfaldano, perfette anche da servire da sole;
• Semplicità autentica: cipolla ramata di Montoro lavorata artigianalmente senza coloranti né conservanti.

Come gustarlo

Ingrediente versatile, perfetto per arricchire i tuoi piatti. Ideale su pane tostato, bruschette o in abbinamento a salumi e formaggi. Ottima come contorno per carni alla griglia e secondi di verdure o per arricchire insalate, piatti freddi o panini gourmet.

Conservazione

Conservare al riparo dalla luce e in luogo fresco. Dopo l'apertura, riporre in frigorifero e assicurarsi che il prodotto resti sempre coperto d’olio. Consumare entro il tempo indicato in etichetta per apprezzarne al meglio aroma e qualità.

Il Nostro Impegno

Conserviamo è orgogliosa di portare sulla tua tavola un prodotto che racconta i sapori della nostra terra. Ogni vasetto è il risultato di una lavorazione artigianale attenta, rispettosa della materia prima e della tradizione campana.