La percoca, varietà di pesca tipica dell’estate mediterranea, è celebre per la sua polpa compatta, il suo profumo inconfondibile e il colore giallo intenso.
La cottura lenta e a bassa temperatura permette di preservare il colore dorato e la succosità della polpa, mentre l’aggiunta di limone bilancia la dolcezza naturale del frutto, esaltandone le note fruttate e la freschezza.

Perché sceglierlo

• Dolcezza equilibrata: sapore naturale e aroma intenso, con una freschezza delicata che rende il gusto equilibrato;
• Consistenza corposa: polpa ricca e compatta, per una confettura densa e strutturata;
• Bontà genuina: naturalmente ricca di potassio e beta-carotene, ideale per una pausa dolce ma salutare.

Come gustarlo

Perfetta a colazione su pane e fette biscottate, per farcire crostate, biscotti e dolci da forno. Ideale in abbinamento a formaggi di media stagionatura e caprini freschi, ricotta e yogurt e per dare un tocco fruttato ai tuoi dessert.

Conservazione

Conservare al riparo dalla luce e in luogo fresco. Dopo l'apertura, riporre in frigorifero, consumando entro il tempo indicato in etichetta per apprezzarne al meglio aroma e qualità.

Il Nostro Impegno

Conserviamo è orgogliosa di portare sulla tua tavola un prodotto che racconta i sapori della nostra terra. Ogni vasetto è il risultato di una lavorazione artigianale attenta, rispettosa della materia prima e della tradizione campana.