Coltivato nella Piana del Sele e conosciuto per la sua caratteristica forma rotonda e la totale assenza di spine, il carciofo di Paestum presenta un profilo unico: tenero, aromatico e con leggere note erbacee.
La trasformazione in paté permette di concentrare profumo e sapori, mantenendo una piacevole freschezza grazie all’aggiunta di limone.
Il risultato è una crema vellutata, versatile e pronta per arricchire i tuoi piatti.

Perché sceglierlo

• Gusto equilibrato: sapore equilibrato in un mix di delicatezza, freschezza e leggere note erbacee;
• Consistenza avvolgente: paté cremoso e vellutato, perfetto da spalmare;
• Semplicità autentica: carciofi di Paestum coltivati nella Piana del Sele e lavorati artigianalmente senza coloranti né conservanti.

Come gustarlo

Perfetta su crostini, bruschette, pizze e focacce. Ottimo per mantecare un risotto, condire un primo piatto o come accompagnamento a carni bianche e verdure grigliate. Un tocco di gusto in più per ogni occasione, dall'aperitivo alla tavola delle grandi occasioni.

Conservazione

Conservare al riparo dalla luce e in luogo fresco. Dopo l'apertura, riporre in frigorifero e consumare entro il tempo indicato in etichetta per apprezzarne al meglio aroma e qualità.

Il Nostro Impegno

Conserviamo è orgogliosa di portare sulla tua tavola un prodotto che racconta i sapori della nostra terra. Ogni vasetto è il risultato di una lavorazione artigianale attenta, rispettosa della materia prima e della tradizione campana.